Aludttejes prósza
Házi tejet veszek 1.5 l-t edenyekbe kiöntöm. Nem teszem hűtőbe. Ebben a melegben másnapra, hidegebben kb 2 nap alatt megalszik.
Utána tálba öntöm, bele 3 tojast török majd lisztet amennyit felvesz. Palacsinta tészta és nokedli tészta közötti állagú legyen. Közelebb a palacsinta…