ad6kap6

Krumplipüré maradékból: Terítsd el a krumplipürét kissé kivajazott tepsibe, a tetejére merőkanállal nyomjál kis lenyomatokat. Ebbe üssél 1-1 tojást, tedd a sütőbe, és süsd addig, ameddig a tojássárgája meg nem keményedik olyanra, amilyen keménységűre szeretnéd.  Maradék spenótfőzelékből én szoktam…

Hozzávalók:   2dl tejföl 1 nyers tojás oregano 3 főtt tojás 10 dkg bacon/párizsi/virsli/akármi :-) esetleg reszelt sajt   Elkészítés:   A tejfölt, nyers tojást, oregánót összekeverjük. A főtt tojást és a húsfélét felaprítjuk (én lustaságból nagylyukú reszelővel szoktam :-) ) Rákenjük a…

 Ha főtt krumpli vagy krumplipüré marad meg, és van némi (apróra összevágott) sülthús-maradék is, keverd össze az egészet, adjál hozzá egy felvert tojást, szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és süssd meg sütőben. Beküldő: Georgina319

Tepsis krumpli:1 kg burgonya, 5 fej hagyma, 25 dkg füstölt hús (esetleg füstölt kolbász), 20 dkg sertészsír, 1 csapott ek pirospaprika, 1 csapott ek liszt, 1 kk só.   A krumplit meghámozom és a méretétől függően 4-8 felé vágom. A hagymát nyolcfelé vágom, a füstölt húst felszeletelem. Egy tepsit…

Ez a különleges savanyúság finomabb, mint a kovászos uborka, és a hagyományos uborka salátát is felülmúlja. Nem kell hónapokig érlelni, elég 24 órára a hűtőbe rakni.       Hozzávalók:   15-20 db közepes méretű uborka (nem baj, ha nagy magok vannak benne) 2 liter szódavíz (vagy szánsavas…